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簡(jiǎn)要描述：中文名稱: 蘆筍粉中文同義詞: 蘆筍粉CBNumber: CB53373403MOL File:Mol file用途：食品添加劑1）可作為食品添加劑用于補(bǔ)充食品中的營(yíng)養(yǎng)成分，如用于強(qiáng)化飲料、面包、餅干等食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)可以作為調(diào)味劑添加到...
別名：CAS：瀏覽：874中文名稱: 蘆筍粉
中文同義詞: 蘆筍粉
CBNumber: CB53373403
MOL File:Mol file
用途：食品添加劑1）可作為食品添加劑用于補(bǔ)充食品中的營(yíng)養(yǎng)成分，如用于強(qiáng)化飲料、面包、餅干等食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)可以作為調(diào)味劑添加到各種食品中。
2）蘆筍粉可以用于生產(chǎn)蘆筍汁或蘆筍飲料，通過提取和濃縮蘆筍的營(yíng)養(yǎng)成分。
3）可蘆筍粉中的多糖等成分具有增稠、改善口感等作用，可以作為食品添加劑用于改善食品品質(zhì)。
4）蘆筍粉中含有多種生物活性物質(zhì)，如黃酮類化合物、多糖等，具有植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)等多種功能。
